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記得小學的時候,我家菜市場後面開了一家小籠包店。
是我第一次吃,就愛上了這一味。
那天月考結束,我不聽老闆娘的勸阻,一個人就點了兩籠小籠包。
後果就是帶一籠回家孝敬父母
從此對小籠包有了恐懼感
直到有一天剪頭髮的時候翻雜誌,才知道台灣有這麼一家鼎泰豐紅到國外
我還問別人這是大陸或日本人開的嗎?
真是丟臉丟到家
俗許說的好,讀萬卷書,不如行萬里路
吃過一次才知道,過去吃的不是小籠包
是小肉包
連餐具都那麼地講究
光用看的就飽了
看到熱騰騰的小籠包上桌
再配上醬油+薑絲
不愧是米其林一星的水準
不過在怎麼好吃,還是先叫一籠就好
因為還要炒飯
再加上又香又嫩又大佑竹又好吃的排骨
改名叫鼎泰豐排骨飯或鼎泰豐炒飯,應該還是米其林一星吧!
不過在怎麼好還是有缺點
就是不能吃太慢
不然一轉眼就什麼都沒了
就要等到明年了!
祝大家新年快樂!
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